Dieta South Beach to jeden z niewielu planów żywieniowych stworzony bezpośrednio przez specjalistę – amerykańskiego kardiologa Arthura Agatstona. W odróżnieniu od innych, dieta ta pozwala nie tylko schudnąć, ale również znacząco zmienić nawyki żywieniowe na przyszłość. Jej zasadniczym celem jest nie tyle co utrata zbędnych kilogramów, ale bezpieczne odchudzanie zestawione z zachowaniem zdrowia oraz kondycją fizyczną. Dieta Plaż Południowych składa się z 3 faz. W porównaniu do diety Dukana są one nieco mniej restrykcyjne. Zasadniczo, cały plan żywieniowy opiera się na spożywaniu warzyw, owoców, a także produktów pełnoziarnistych o dużej zawartości błonnika i niskim indeksie glikemicznym. Dodatkowo, w czasie jej trwania spożywać możemy nienasycone tłuszcze, chude białko oraz odtłuszczony nabiał. Można śmiało stwierdzić, że dieta South Beach jest wyjątkowa. Źródło: https://www.biotrendy.pl/odchudzanie/dieta-south-beach-na-czym-polega/