Stłuszczeniowa choroba wątroby charakteryzuje się obecnością nieprawidłowej ilości tłuszczu w wątrobie, co nazywa się stłuszczeniem. Jeśli masz tłuszcz w wątrobie, ale nie masz innych uszkodzeń, uważa się, że masz niealkoholową stłuszczeniową chorobę wątroby (NAFLD). Nieleczona może przyczynić się do zapalenia i uszkodzenia komórek wątroby, powodując chorobę zwaną niealkoholowym stłuszczeniowym zapaleniem wątroby (NASH). NASH jest związany z marskością wątroby, schyłkową chorobą wątroby i przeszczepem wątroby i często wiąże się z chorobami układu krążenia. Zmiany w diecie powodujące utratę wagi, dodanie pokarmów bogatych w składniki odżywcze i przeciwutleniaczy, takich jak: owoce i warzywa, mogą odwrócić lub zapobiec postępowi choroby. Utrata masy ciała, szczególnie w obrębie brzucha lub tkanki tłuszczowej, może pomóc w redukcji tłuszczu w wątrobie. Ważne w leczeniu będzie również ograniczenie rafinowanych węglowodanów, cukrów prostych, smażonej, przetworzonej i bogatej w tłuszcze nasycone. Ze względu na to, że stłuszczenie wątroby często wiąże się z otyłością, insulinoopornością, zespołem metabolicznym i zwiększonym ryzykiem chorób układu krążenia, powolna i kontrolowana utrata masy ciała jest jednym z głównych celów. Źródło: https://telegra.ph/Dieta-W%C4%85trobowa---Czym-jest-i-na-czym-polega-10-31