Kozieradka pospolita nazywana również kozieradka lekarska (łac. Trigonella foenum-graecum) to jednoroczne zioło o żółtych kwiatach i strąkach zawierających nasiona, które pochodzą z Azji i Morza Śródziemnego. Nasiona były używane w historii do gotowania, aromatyzowania i leczenia. Kozieradka ma mocny, klonowy posmak, do tego stopnia, że ​​jest to pospolity aromat w imitacji syropu klonowego. Jednak w postaci surowej nasiona kozieradki mają gorzki smak, a podgrzanie lub prażenie zmniejsza gorycz i wydobywają słodycz - źródło: https://telegra.ph/Kozieradka-pospolita---prozdrowotne-w%C5%82a%C5%9Bciwo%C5%9Bci-i-skutki-uboczne-08-28