Dieta bezglutenowa to rozwiązanie, które już od pewnego czasu cieszy się dużą popularnością. Pozbawiony glutenu plan żywieniowy wybierają celebryci i gwiazdy światowego formatu. Już w każdym dyskoncie znaleźć możemy produkty sygnowane wielkim napisem „gluten free”. Niestety, większość ludzi nie sięga po dietę bezglutenową z powodu problemów natury zdrowotnej – tak jak powinno być w rzeczywistości – a celem zgubienia zbędnych kilogramów. Już na samym wstępie należy zaznaczyć: dieta bezglutenowa nie jest dietą redukcyjną. Plan żywieniowy oparty na produktach pozbawionych glutenu dedykowany jest wyłącznie osobom cierpiącym na nietolerancję tego składnika pokarmowego np. jednostek chorujących na celiakię. Źródło: https://www.biotrendy.pl/odchudzanie/dieta-bezglutenowa/